buenos aires,aires是哪个国家
buenos aires典型食物
一肉(牛肉)一茶一炭烧
原汁原味吃牛肉:阿根廷的牛只,白天以青草放牧饲育,肉质较纤瘦而具嚼感,晚上收入牛棚圈养,喂以豆类饲料,让它们不失丰腴,因此,烤肉是阿根廷的一大特色,多吃牛肋骨扒。烤制方法很简单,牛肉绝不事先腌制,烤的时候仅用一点盐,直接炭火烧烤而成。阿根廷的牛肋骨扒有个特点,就是肉中带筋,不能太生食用,一定要烧制成七八成熟才甘香可口。虽然称为牛肋骨扒,但分量不少,骨边先是一层牛油,再到瘦嫩的牛肉,吃起来甘香阵阵,炭烧得外酥内嫩,牛油肉汁都保留在内。
清凉畅饮马黛茶:据说,阿根廷人以烤肉为主食,一周里面4-5天都在吃烤肉。在这样炎热的天气,大吃新鲜烧烤,阿根廷人怎么就不上火?秘诀有两个,一是吃烤肉的时候,配搭大量的生鲜蔬菜,二是大家共饮一种叫做“马黛茶”的饮料。马黛茶,跟马没有任何关系,只是一种当地草药名字的译音。马黛茶在阿根廷当地有很多的品牌,不同的品牌功效是不同的,烤肉店里引进的散装马黛茶主要功效是清理血中的脂肪、去除燥热,也就是相当于我们的凉茶,连颜色、味道都和我们的夏枯草相似!不过地道的饮法很有意思,在店门口层架摆放的小木杯,是当地专饮马黛茶的器皿,最特别的是吸管、勺子、过滤器三合为一的小工具,一边搅匀茶,一边可以饮茶。据说,因为茶味甘苦,当地人都是一桌人共饮一杯马黛茶的,一人喝完了再冲,冲了新茶又轮到下一位。考虑到卫生问题,店子里这种杯子只作陈列作用,点来喝的时候,还是分开一人一杯的。
炭烧扒类够实惠:炭烧的方法,不但用在各种牛扒中,店中还有不少鸡、鸭、鱼等的炭烧
还要提一下饮品。阿根廷的葡萄酒现在世界上也算是占有了一席之地。尽管法国和意大利都是葡萄酒大国,但是现在阿根廷葡萄酒也有了很大的竞争力。所以到了阿根廷,品尝一下这里的葡萄美酒也是不错的。
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buenos aires是【阿根廷】的。
布宜诺斯艾利斯(西班牙语:Buenos Aires,意为“好空气”)简称CABA或Capital Federal,华人常略称为布宜诺市或布市。是阿根廷的首都和最大城市,位于拉普拉塔河(Río de la Plata,直译:银之河)南岸、南美洲东南岸、对岸为乌拉圭(东方);2014年,在大布宜诺斯艾利斯地区(Gran Buenos Aires)有常住人口17,180,000,是拉丁美洲第二大都会区,仅次于大圣保罗地区(2012年19,956,590人)。

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